Главная — Кейтеринг и кэнди-бар

Кейтеринг и кэнди-бар

Холодные закуски

↔ Тарталетка с утиным паштетом
Тарталетка с утиным паштетом
80 p / 26 гр.

Только под заказ

Тарталетка с тающим во рту нежным утиным паштетом, текстуру и вкус которого великолепно подчеркивает яркий и ароматный индийский яблочный чатни с медом
↔ Тарталетка с копченым палтусом
Тарталетка с копченым палтусом
120 p / 35 гр.

Только под заказ

Морская тарталетка с запеченным сырным муссом, нежным деликатесным палтусом холодного копчения и яркими акцентами икры летучей рыбы
↔ Чизкейк с горгонзолой
Чизкейк с горгонзолой
120 p / 40 гр.

Только под заказ

Соленый чизкейк со сливочной, чуть сладковатой горгонзолой с благородной плесенью, спелым инжиром, пикантным яблочным чатни и кедровыми орешками
↔ Тарталетка с тигровой креветкой
Тарталетка с тигровой креветкой
160 p / 40 гр.

Только под заказ

Тропическая тарталетка с нежным гуакамоле из спелого авокадо, яркими кусочками свежего манго и жареной тигровой креветкой
↔ Канапе из лосося
Канапе из лосося
120 p / 35 гр.

Только под заказ

Элегантная закуска из запеченного сырного мусса с маслинами, обернутого слайсом слабосоленого лосося
↔ Чизкейк с ростбифом
Чизкейк с ростбифом
210 p / 50 гр.

Только под заказ

Соленый сливочный чизкейк с ароматными белыми грибами и сочным ростбифом под безупречно подходящим говядине соусом вителло тоннато
↔ Хумус с запеченными овощами
Хумус с запеченными овощами
80 p / 100 гр.

Только под заказ

Запеченные баклажан, сладкий перец, лук и чеснок на подушке из воздушного хумуса, все вкусы объединяет и подчеркивает нежный кремовый ореховый соус. Прекрасно подходит вегетарианцам
↔ Салат с языком
Салат с языком
220 p / 100 гр.

Только под заказ

Сытный и питательный классический салат с нежным говяжьим языком, свежими и маринованными овощами и маринованными грибами под сырной шапкой
↔ Сырная тарталетка
Сырная тарталетка
75 p / 40 гр.

Только под заказ

Классическая и вечно популярная сырная тарелка, которую мы превратили в изысканную тарталетку. Два вида сыра — нежный приятно солоноватый творожный и сливочный благородный дорблю с голубой плесенью, сочный спелый виноград, мед и россыпь фисташки
↔ Тарталетка с лососем
Тарталетка с лососем
160 p / 30 гр.

Только под заказ

Запеченный сырный мусс с маслинами в идеальной гармонии со слабосоленым лососем, а оттеняет вкус этого классического дуэта свежесть бутонов тонко нарезанного огурца и микрозелени

Горячие закуски

↔ Шашлычок куриный
Шашлычок куриный
250 p / 85 гр.

Только под заказ

Из нежного мяса куриного бедра со сладким болгарским перцем
↔ Шашлычок свиной
Шашлычок свиной
250 p / 120 гр.

Только под заказ

Идеально замаринованная сочная и нежная свиная вырезка, завернутая в хрустящий бекон с брокколи и помидорками черри
↔ Шашлычок из семги
Шашлычок из семги
350 p / 85 гр.

Только под заказ

Сочное филе лосося со сладким болгарскм перцем
↔ Гратен с ростбифом под соусом чеддер
Гратен с ростбифом под соусом чеддер
250 p / 160 гр.

Только под заказ

Классический французский картофельный гратен с сочным ростбифом и пикантным, слегка островатым соусом чеддер
↔ Палтус под соусом пепе верде
Палтус под соусом пепе верде
350 p / 130 гр.

Только под заказ

Жаренный в сливочном масле палтус, слегка сладковатый вкус которого идеально подчеркивает нежное зеленое пюре из картофеля со шпинатом и пряный соус пепе верде
↔ Утка с яблочным чатни и бататом
Утка с яблочным чатни и бататом
250 p / 140 гр.

Только под заказ

Сочное мясо утиной ножки раскрывает все грани своего яркого вкуса и богатого аромата в эталонно гармоничном сочетании с кисло-сладким яблочным чатни и нежным пюре из батата
↔ Тарталетка из нори с курочкой
Тарталетка из нори с курочкой
100 p / 45 гр.

Только под заказ

Нежная сочная курочка с запеченным болгарским перцем под острым соусом и сырной шапкой, посыпанной черным кунжутом на подушке из вареного риса в корзиночке из водорослей нори
↔ Тарталетка из нори с лососем
Тарталетка из нори с лососем
140 p / 45 гр.

Только под заказ

Запеченный норвежский лосось со спелым авокадо под острым соусом и сырной шапкой на подушке из вареного риса в корзиночке из водорослей нори
↔ Тарталетка в нори по-гречески
Тарталетка в нори по-гречески
100 p / 45 гр.

Только под заказ

Соленый чизкейк из острого овечьего сыра фета с запеченным болгарским перцем, маслинами и красным луком на подушке из вареного риса. Подходит умеренным вегетарианцам

Десерты

↔ Пирожное
Пирожное "Морковное"
90 p / 45 гр.

Только под заказ

Не только модный, но еще и очень вкусный ароматный десерт с нежным легким сырным кремом
↔
"Карамельный медовичок"
90 p / 50 гр.

Только под заказ

Медовые пышки, прослоенные легким сливочным кремом, карамелью, черносливом и орехом
↔ Пирожное
Пирожное "Сникерс"
90 p / 30 гр.

Только под заказ

Пышки на основе карамели, прослоенные сливочным карамельным кремом. Пирожное оформлено глазурью гурме на основе молочного шоколада с добавлением арахиса
↔ Пирожное
Пирожное "Ореховый брауни"
90 p / 31 гр.

Только под заказ

Знаменитое пирожное с легким сливочным кремом. Идеально подойдет тем, кто предпочитает безглютеновую выпечку или просто любит насыщенные шоколадные десерты
↔ Пирожное
Пирожное "Панна котта"
120 p / 50 гр.

Только под заказ

Нежная панна котта с сыром маскарпоне, яркой ягодной начинкой и хрустящей пышкой
↔
"Манго-маракуйя"
120 p / 67 гр.

Только под заказ

Наслаждение вкусом в каждом слое: хрустящая вафля и шоколад, ореховая пышка, яркая сочная начинка из манго — и все это утопает в легком муссе из белого шоколада
↔ Пирожное
Пирожное "Генрих"
125 p / 42 гр.

Только под заказ

Полный шоколадный восторг: хрустящий слой из молочного шоколада и вафли, шоколадный крем, ореховая пышка — и все это утопает в легком шоколадном муссе
↔
"Малиновый макаронс"
85 p / 48 гр.

Только под заказ

Безглютеновое нежное миндальное пирожное с ярким вкусом малины и легким кремом на белом шоколаде

Хотите устроить праздник на свежем воздухе — в лесу, на берегу, на даче, да хоть в чистом поле?

Хотите вывезти своих гостей в необычное место, организовать презентацию или вечеринку в офисе, торговом центре, магазине, да где угодно?

Вам нужен кейтеринг! А попросту выездное обслуживание.

Мы приедем в любое место, в любое время, привезем или приготовим прямо на ваших глазах самые вкусные блюда и напитки.

Закуски и candy-bar, суши и роллы, порционные блюда для фуршета и банкетная классика… Мы можем продолжать и продолжать. И не забудьте про коктейли!

По вашему заказу составим меню и подберём продукты. Доставим все необходимое, включая мебель и посуду. Приготовим, сервируем и подадим всё по высшему разряду.

У нас большой опыт и большие возможности, а значит, мы сможем обслужить любое количество человек.

Звоните управяющему нашим кейтерингом Борису Зрянину 8-902-388-77-76

Candy Bar

Candy-bar (Кэнди-бар) — один из самых модных трендов современных праздников, будь то свадьба, день рождения, официальный фуршет или банкет.

С английского «candy-bar» переводится, как «сладкий стол» или «конфетный бар». Этот десертный рай манит к себе ваших гостей конфетами ручной работы и самыми разнообразными пирожными в нестандартной подаче, сладкими канапе и французскими макаронсами…

Акцентом вашего кэнди-бара может стать роскошный торт или модные капкейки на многоярусной подставке. Вариантов оформления и наполнения кэнди-бара масса, главное, что все сладости будут сделаны и декорированы в кондитерской мастерской «Капучино» из натуральных ингредиентов.

Почему стоит обратить внимание на candy-bar:

  • есть сладости в индивидуальной подаче удобно
  • ваши гости могут взять сладости с собой на память о вашем празднике
  • каждый гость может выбрать свой любимый десерт
  • candy-bar выглядит очень эффектно и станет отдельным украшением праздника, привлекательной интерактивной зоной для общения

Хотите удивить своих гостей? Закажите сладкий стол от «Капучино» 8-902-388-77-76